・WABON
WABON ご使用・導入事例 ３：カスタマイズも可能です
2016年11月27日 ・WABONWABON ご使用事例
◎東京都の焼肉店に納品させていただいたカスタマイズ品：階段状にに配置した円盤に産地や部位の違うお肉を盛ります。 ◎WABON / blanc : 白い WABON もできます 使い方や大きななどご希望に沿い …
WABON ご使用・導入事例 ２
2016年11月27日 ・WABONWABON ご使用事例
◎静岡県 Ｍ商会様に結婚式の引き出物として採用いただきました ◎静岡県 Ｍ様：来客時やパーティーの席でお使いいただいています ◎静岡県 Ｋ様：一日の疲れをゆっくりと癒すそうです 新潟県 Ｈ様： スイス在住 I様： &nb …
WABON ご使用・導入事例 １
2016年11月27日 ・WABONWABON ご使用事例
◎埼玉県の医療法人さまが運営する食堂にてご採用いただきました 続いて ご使用・導入事例２ ご使用・導入事例３
WABON のバリエーション：HASSUN
2016年11月27日 ・WABON→ HASSUNWABON のバリエーション
WABON HASSUN GLASS （和盆 八寸 、ガラスコーティング、積層タイプ） サイズ： W260 × L260 × T11 (mm) 重量： 250 ～ 300 g 仕上げ塗装：木材用ガラスコーティン …
WABON のバリエーション：FOOD PLATE
2016年11月27日 ・WABON→ FOOD PLATEWABON のバリエーション
WABON FOOD PLATE （和盆 フードプレート） サイズ： W320 × L420 × T15 （mm） 重量： 520～550 g 縁の幅：約25mm、縁から底面までの深さ：約5mm 仕上げ塗装 …
WABON の特徴（こだわり）・・・つくり
2016年11月25日 ・WABONWABON のこだわり
WABON は、ある飲食店さまの 「プレートランチ用で食洗機が使える様に」とのご要望から生まれました。 ただ、木材にとって水や熱を加えることは ある意味 タブーです。 水や熱が加わると寸法変化（膨張・収縮）を起こし、過剰 …
WABON の特徴（こだわり） ・・・材料
2016年11月25日 ・WABONWABON のこだわり
WABON に使う材料のヒノキは・・・ “ 雨が降ると山の息遣いが目に見えてわかる あたかも白い龍が天に向かって勢いよく立ち昇るが如く霧が立ち込める 急峻で寒さの厳しい自然環境で育つがゆえに成長が遅く、非常に …
WABON is based on Japanese culture
There is a meal which entertains the visitor called “kaiseki-ryori” to the culture of “cyano …
日本の文化に基づく WABON
日本には「茶の湯」の文化があり、なかでも客人を最高にもてなすときの料理に 「懐石料理」 があります。 懐石の語源は「客人をもてなしたいが食べるものがなく、せめて暖めた石を懐に入れてもらい 寒さをしのいでもら …
