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WABON に使う材料のヒノキは・・・ “　雨が降ると山の息遣いが目に見えてわかるあたかも白い龍が天に向かって勢いよく立ち昇るが如く霧が立ち込める急峻で寒さの厳しい自然環境で育つがゆえに成長が遅く、非常に …

日本には「茶の湯」の文化があり、なかでも客人を最高にもてなすときの料理に「懐石料理」があります。懐石の語源は「客人をもてなしたいが食べるものがなく、せめて暖めた石を懐に入れてもらい寒さをしのいでもら …