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タグ : 茶の湯

日本の文化に基づく WABON

  日本には「茶の湯」の文化があり、なかでも客人を最高にもてなすときの料理に 「懐石料理」 があります。 懐石の語源は「客人をもてなしたいが食べるものがなく、せめて暖めた石を懐に入れてもらい 寒さをしのいでもら …

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